ミシマ社・手売りシール大賞のぜいたくな副賞！　手売りブックス『おむすびのにぎりかた』著者・宮本しばにさんと、おむすびの持つおいしい秘密を一緒にさぐるワークショップを開催します。

ワークショップでは、羽釜で炊いたごはんをおひつに入れて、ほかほかのおむすびを参加者のみなさんと一緒ににぎるほか、おむすびの具となるふりかけ作りも教わります。羽釜で炊いたごはんは、とてつもなくおいしいのだそう！ できあがったおむすびを、岡山県美作市在住の木工・Semi-Aco 加賀雅之さんのonigiri皿に並べたら、至福の試食タイム。

シンプルで、だれでも作れる「おむすび」を訪ね歩いた『おむすびのにぎりかた』の世界を、実際に手を動かし、味わいながら体験するワークショップです。小さな方から大人の方まで、どうぞお気軽にご参加ください。

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日　時：10月27日（土）
第一部 11:30 – 13:00　<満席になりました>
第二部 14:00 – 15:30　<残席5名>
(各回、内容は同じです)
場　所：スロウな本屋　／　岡山市北区南方2-9-7
参加費：1,800円
定　員：各回12名

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＜予定内容＞
・おむすびのはなし
・カレーふりかけを作ろう（実演）
・羽釜で炊いたごはんをおひつに入れて、おむすびをにぎろう

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＜プロフィール＞
宮本しばに（みやもと・しばに）

創作野菜料理家。20代前半にヨガを習い始めたのがきっかけでベジタリアンになる。結婚してから東京で児童英語教室「めだかの学校」を主宰。その後、長野県に移り住む。1999年から各地で「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。2014年10月より、料理家の視点でセレクトしたキッチン道具＆食卓道具のオンラインショップ「studio482+」を立ち上げる。著書に『焼き菓子レシピノート』『野菜料理 の365日』『野菜のごちそう』（以上、旭屋出版）『野菜たっぷりすり鉢料理』（アノニマスタジオ）など。近刊『台所にこの道具』10月下旬刊行予定。
https://studio482.theshop.jp